segunda-feira, 20 de maio de 2013

Torta Relâmpago


Olá Galera,
Que tal uma dica excelente para o lanche da tarde? O nome já diz o quão fácil e rápido é fazer essa receita: TORTA RELÂMPAGO.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes.
Para a massa:
2 xícaras de trigo
2 colheres queijo ralado
1 xícara de óleo
1 colher de sal
1 copo de leite
4 ovos

Para recheio:
300 g de queijo prato batido com um pouco de leite
1 cebola


Com os ingredientes bem selecionados você vai seguir os seguintes passos:
1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador bem batido.
2- Espalhe a metade da massa na forma untada com manteiga e trigo, bata o queijo e a cebola e despeje o recheio e cubra com o resto da massa.
3- Leve ao forno pré- aquecido em 180°, e deixe de 30 a 40 minutos, ou até ficar dourada. (Lembre-se que é bom ficar de olho, pois cada forno é um forno).
4- Pode também fazer o recheio com camarão, frango, palmito, bacalhau, queijo e presunto. Com o que você preferir.
Agora use sua criatividade e mão na massa!


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